ペコラの革命物語~レベル1から始まる打倒タンメーイ王~

10年前の初任給3万円から今に至るまでのレベル上げと日常の記録 Twitter https://twitter.com/pecorafujin

最近のペコラブーム~燻製~

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もともと、料理本を見るのが大好きなペコラ

 

 

 

 

ただ、最近はレシピ本ではなく

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料理漫画にはまってます

 

 

 

 

 

 

えぇ、ずぼっと

 

 

 

 

もともと、中華一番とかクッキングパパとかは大好きだったんですけども

 

 

 

 

 

 

最近、燻製の漫画を人様に教えていただき読んでます

 

 

 

 

 

よだれ出しながら

 

 

 

 

 

ペコラが好きな料理漫画、ごはん系の漫画は、漫画なのに口の中の

 

 

 

 

 

 

唾液が増えること

 

 

 

 

 

 

うんうん、すごいわ~それってすごいですよね、うんうん

 

 

 

 

 

で、最近はですねこの燻製漫画が好きで

 

 

 

 

 

もともとあった燻製器

 

 

 

 

と言っても、外で作る本格的なものではなくて、普通にガスコンロで作れるというツヴィリングの燻製器

 

 

 

 

 

アウトレットで購入した燻製器

 

 

 

 

 

 

おもに、ベーコンとソーセージを作るだけのために購入したそれで最近は漫画の真似してます、へっへっへ

 

 

 

 

 

燻製というと、桜チップがいいと言います

 

 

 

 

 

チップ?燻製をすつ時に燃やす木ですな、木

 

 

 

 

 

 

ペコラはまだ桜の木しか手を出していない

 

 

 

 

 

いや、最初に買いすぎたんですけども、へへへ

 

 

 

 

燻製楽しいです

 

 

 

オットーがチーズ好きなので、チーズの燻製、エンゲルは卵の燻製が好きなので玉簿の燻製を

 

 

 

 

で、ペコラの好きな燻製は

 

 

 

 

 

 

 

肉団子

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏でも豚でもなんでも好きなんですけども

 

 

 

 

 

 

一番は鶏肉の肉団子を燻製にして作るホワイトシチュー

 

 

 

 

 

 

 

シチュー全体に燻製のにおいがほわほわほわわんとしていて最高なんですよ

 

 

 

 

 

うんうん

 

 

 

 

 

毎年、ペコラには各季節のブームがございまして

 

 

 

 

 

結婚当初は確か、炭火焼アンド南部鉄器で

 

 

 

とかいうように

 

 

 

冬はやっぱりあったまるマイブームがきて

 

 

 

 

そのマイブームは時間がたつと、定番化していきます

 

 

 

 

 

今年からいろんな燻製も仲間入りです

 

 

 

 

 

「ペコラ~~♪今日のご飯は何~?」

 

 

 

 

 

「マーマ!エンちゃんカレー!カレーがいい!パンのカレー!」

 

 

 

 

 

 

パンじゃなくてアレはナンだ、息子よ

 

 

 

 

…ナンを燻製にかけたらどうなるんだろう

 

 

 

 

 

ペコラの好奇心は今日もMAXです